Viele Geschichten hat La Bonotte zu erzählen diese Knolle stammt ursprünglich von der französischen Atlantikinsel Noirmountier und zählt zu den wohl teuersten Erdäpfeln der Welt.
Auf der Insel werden nicht mehr als ca. 40 Tonnen pro Jahr geerntet. Die Felder werden mit Seetang und Algen gedüngt und mit Meerwasser bewässert.
Wegen der geringen Menge wird La Bonotte nur an ausgesuchte Gourmets versteigert. Der Preis für ein Kilo dieser Sorte kann schon mal die 500€ Marke erreichen.
Unsere La Bonotte wurde in Österreich im Weinviertel auf unseren Äckern angebau! Hier im Online Shop erhältlich!
Ab Sofort gibt´s die Erdäpfel täglich frisch in unserem Hofladen am Kartoffelhof Schramm.
