Die Felder die im Herbst 2019 gepflügt wurden werden aktuell mit einer Vollbeet Fräse für den Erdäpfelanbau vorbereitet.
Damit wird der Boden feinkrümelig...
Dieses Jahr haben wir Schwarzerde & Lehm Böden zu Verfügung! Demnächst werden wir über 40 Erdäpfel Sorten in den Boden legen in einem Reihenabstand von 75cm und ca. 6 Knollen am Quadratmeter. All diese Sorten verwenden wir als Lager Sorten die erst im August bis September geerntet werden.
Die ersten Eerdäpfeln im Jahr sind die "Heurigen" Erdäpfel auch Frühkartoffel genannt, diese wurden bereits angebaut und werden im Biolandbau ab Juni geerntet.